バチマグロ バチハラモ切り落し 300g

  • ¥1,540
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大トロの周りにある部位で、マグロ1匹からわずか、3~5%しかとれない希少部位。脂がのっていて弾力があります。

お刺身として食べるなら、更に小さく切ると食べやすいです。しゃぶしゃぶや、漬け焼きなど火を通して食べるのもオススメです。