天然本マグロ　中トロ柵　100g

アイルランド沖でとれた天然本マグロの中トロの切り落し。アイルランド海域は水温が低く荒れた海に生息している為、脂ののりは強く身質にしまりがあります。

日本から遠い為、搬入される時期が限られ、国内の搬入はわずかで貴重となっているそうです。